| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.7% | 909 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.7 мкг | 900 мкг | 39.6% | 88.8% | 252 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.141 мг | 5 мг | 42.8% | 96% | 234 г |
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 9.2% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 19.5% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.149 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.29 мг | 90 мг | 22.5% | 50.4% | 444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 4.9% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 13.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0318 мг | 20 мг | 5.2% | 11.7% | 1938 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.92 мг | 2500 мг | 12.5% | 28% | 801 г |
| Кальций, Ca | 29.04 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3444 г |
| Кремний, Si | 21.928 мг | 30 мг | 73.1% | 163.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 11.2% | 2005 г |
| Натрий, Na | 79.89 мг | 1300 мг | 6.1% | 13.7% | 1627 г |
| Сера, S | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.1% | 3640 г |
| Фосфор, P | 48.1 мг | 800 мг | 6% | 13.5% | 1663 г |
| Хлор, Cl | 151.37 мг | 2300 мг | 6.6% | 14.8% | 1519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 361.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 10.5% | 2123 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.604 мкг | 10 мкг | 36% | 80.7% | 277 г |
| Литий, Li | 38.29 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2513 мг | 2 мг | 12.6% | 28.3% | 796 г |
| Медь, Cu | 111.15 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 24.9% | 900 г |
| Молибден, Mo | 7.339 мкг | 70 мкг | 10.5% | 23.5% | 954 г |
| Никель, Ni | 5.287 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 2.2% | 10129 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.5% | 9479 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 24% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 8.1% | 2795 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».