Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода | 125 г |
Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
Сахар песок | 50 г |
Мед пчелиный | 25 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 65 г |
Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
Водка | 10 г |
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 25 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 309.1 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 6% | 545 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.8% | 854 г |
Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 5.3% | 615 г |
Углеводы | 47.4 г | 219 г | 21.6% | 7% | 462 г |
Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5935 г |
Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.1% | 1037 г |
Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.5% | 1282 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.7% | 1184 г |
Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 4.2% | 771 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 3.8% | 861 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.1% | 1563 г |
Витамин В9, фолаты | 35.098 мкг | 400 мкг | 8.8% | 2.8% | 1140 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8491 г |
Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2519 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.038 мг | 15 мг | 6.9% | 2.2% | 1445 г |
Витамин Н, биотин | 5.054 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.3% | 989 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6683 мг | 20 мг | 13.3% | 4.3% | 750 г |
Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 152.46 мг | 2500 мг | 6.1% | 2% | 1640 г |
Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.6% | 1946 г |
Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 2.3% | 1388 г |
Магний, Mg | 15.56 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2571 г |
Натрий, Na | 468.15 мг | 1300 мг | 36% | 11.6% | 278 г |
Сера, S | 70.73 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.3% | 1414 г |
Фосфор, P | 115.6 мг | 800 мг | 14.5% | 4.7% | 692 г |
Хлор, Cl | 705.03 мг | 2300 мг | 30.7% | 9.9% | 326 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 567.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
Кобальт, Co | 2.403 мкг | 10 мкг | 24% | 7.8% | 416 г |
Марганец, Mn | 0.5109 мг | 2 мг | 25.5% | 8.2% | 391 г |
Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.9% | 1130 г |
Молибден, Mo | 9.392 мкг | 70 мкг | 13.4% | 4.3% | 745 г |
Никель, Ni | 1.189 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.196 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.2% | 764 г |
Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.44 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10977 г |
Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
Цинк, Zn | 0.7033 мг | 12 мг | 5.9% | 1.9% | 1706 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 36.855 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
Валин | 0.187 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
Лизин | 0.224 г | ~ | |||
Метионин | 0.086 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
Треонин | 0.147 г | ~ | |||
Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.14 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
Глицин | 0.095 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
Пролин | 0.15 г | ~ | |||
Серин | 0.194 г | ~ | |||
Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 99.22 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.298 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.068 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.66 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.306 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 5.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.061 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.423 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бриош (итальянские пончики Бомболони Нина Тарасова) составляет 309,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 309.1 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 9.1 г | -% | |
Углеводы | 47.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 38.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|