Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 26.10.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 26.10.21

Вода 1200 г
кура грудка отварная 450 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 472 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Варка без слива) 265 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 170 г
Морковь (Варка без слива) 156 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 39 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 34 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 26.10.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 17.7% 1551 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.7% 2857 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 57.9% 479 г
бета Каротин 1.186 мг 5 мг 23.7% 65.7% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.4% 6429 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 3.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 4.283 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9339 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 22.2% 1253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 47170 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 65.7% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.3937 мг 20 мг 2% 5.5% 5080 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.12 мг 2500 мг 7.1% 19.7% 1404 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 5.3% 5176 г
Кремний, Si 6.893 мг 30 мг 23% 63.7% 435 г
Магний, Mg 11.12 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3597 г
Натрий, Na 186.31 мг 1300 мг 14.3% 39.6% 698 г
Сера, S 9.98 мг 1000 мг 1% 2.8% 10020 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 8.3% 3376 г
Хлор, Cl 276.35 мг 2300 мг 12% 33.2% 832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.6 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4478 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10204 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 54.6% 507 г
Литий, Li 9.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 6.6% 4255 г
Медь, Cu 48.39 мкг 1000 мкг 4.8% 13.3% 2067 г
Молибден, Mo 3.719 мкг 70 мкг 5.3% 14.7% 1882 г
Никель, Ni 3.222 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 39855 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 49.88 мкг 4000 мкг 1.2% 3.3% 8019 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 8.9% 3106 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8191 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.207 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп 26.10.21 составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».