| Творог 5% жирности | 640 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Манная крупа | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.9% | 420 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.6% | 889 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 4.6% | 1266 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 8.7% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 76.79 мг | 500 мг | 15.4% | 9% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 5.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.394 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.6% | 1274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.034 мкг | 3 мкг | 34.5% | 20.1% | 290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 9.108 мкг | 50 мкг | 18.2% | 10.6% | 549 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7197 мг | 20 мг | 18.6% | 10.9% | 538 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.51 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2146 г |
| Кальций, Ca | 128.37 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Кремний, Si | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1912 г |
| Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.4% | 2411 г |
| Сера, S | 188.58 мг | 1000 мг | 18.9% | 11% | 530 г |
| Фосфор, P | 200.6 мг | 800 мг | 25.1% | 14.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 111.78 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2192 г |
| Йод, I | 10.07 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3.9% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 4.922 мкг | 10 мкг | 49.2% | 28.7% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0803 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2491 г |
| Медь, Cu | 66.88 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.9% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 7.329 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.1% | 955 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.465 мкг | 55 мкг | 49.9% | 29.1% | 200 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11706 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5283 мг | 12 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники от Балеринки составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».