| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 280 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 140 г |
| Перец венгерский | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 13.2% | 1101 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.3 мкг | 900 мкг | 30.4% | 44.1% | 329 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.39 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.585 мг | 5 мг | 31.7% | 46% | 315 г |
| бета Криптоксантин | 2.954 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 11.9% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.352 мг | 1.8 мг | 19.6% | 28.4% | 511 г |
| Витамин В4, холин | 3.67 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 14.7% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.704 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.94 мг | 90 мг | 12.2% | 17.7% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.5% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6611 мг | 20 мг | 18.3% | 26.6% | 546 г |
| Ниацин | 1.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.7 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.3% | 1170 г |
| Кальций, Ca | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6297 г |
| Кремний, Si | 4.441 мг | 30 мг | 14.8% | 21.5% | 676 г |
| Магний, Mg | 18.14 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2205 г |
| Натрий, Na | 212.36 мг | 1300 мг | 16.3% | 23.7% | 612 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 9461 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 12.2% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 281.94 мг | 2300 мг | 12.3% | 17.9% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.313 мг | 18 мг | 12.9% | 18.7% | 778 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 6.403 мкг | 10 мкг | 64% | 92.9% | 156 г |
| Литий, Li | 7.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1854 г |
| Медь, Cu | 142.07 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 20.6% | 704 г |
| Молибден, Mo | 7.889 мкг | 70 мкг | 11.3% | 16.4% | 887 г |
| Никель, Ni | 3.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.147 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 37415 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.9 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10283 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 11.9% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 1.1289 мг | 12 мг | 9.4% | 13.6% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.434 г | ~ | |||
| Валин | 0.345 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лизин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.517 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердца тушеные составляет 68,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».