Мой здоровый рацион

Рецепт Мой плов из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мой плов из чечевицы

Куриное Филе [Троекурово] 700 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Жарка) 185 г
Масло Оливковое [ITLV] 20 г
Чечевица Элитная [Агро-Альянс] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мой плов из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 14% 434 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.4% 1825 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.5 мкг 900 мкг 31.2% 19% 321 г
бета Каротин 1.683 мг 5 мг 33.7% 20.6% 297 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.2% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.228 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32573 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21277 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2002 мг 20 мг 1% 0.6% 9990 г
Ниацин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.46 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4428 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11123 г
Кремний, Si 4.46 мг 30 мг 14.9% 9.1% 673 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 1.2% 5083 г
Натрий, Na 3.71 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35040 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8842 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 1.3% 4624 г
Хлор, Cl 13.19 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 59.9 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 1.053 мкг 10 мкг 10.5% 6.4% 950 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2% 3101 г
Медь, Cu 25.59 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3908 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2364 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 12.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31153 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.1935 мг 12 мг 1.6% 1% 6202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мой плов из чечевицы составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».