| Свекла, вареная | 200 г |
| Грецкий орех | 80 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4.8% | 792 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.9% | 255 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2% | 1891 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 11.01 мг | 500 мг | 2.2% | 0.8% | 4541 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 2.4% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.65 мкг | 400 мкг | 15.2% | 5.8% | 660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.7% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.21 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.22 мг | 15 мг | 8.1% | 3.1% | 1230 г |
| Витамин Н, биотин | 1.095 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3755 мг | 20 мг | 11.9% | 4.5% | 842 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.1 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.1% | 922 г |
| Кальций, Ca | 183.35 мг | 1000 мг | 18.3% | 6.9% | 545 г |
| Кремний, Si | 12 мг | 30 мг | 40% | 15.2% | 250 г |
| Магний, Mg | 41.5 мг | 400 мг | 10.4% | 3.9% | 964 г |
| Натрий, Na | 340 мг | 1300 мг | 26.2% | 9.9% | 382 г |
| Сера, S | 83.65 мг | 1000 мг | 8.4% | 3.2% | 1195 г |
| Фосфор, P | 179.3 мг | 800 мг | 22.4% | 8.5% | 446 г |
| Хлор, Cl | 467.5 мг | 2300 мг | 20.3% | 7.7% | 492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 2.1% | 1818 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.46 мкг | 10 мкг | 14.6% | 5.5% | 685 г |
| Литий, Li | 0.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.568 мг | 2 мг | 28.4% | 10.8% | 352 г |
| Медь, Cu | 154.9 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 5.9% | 646 г |
| Молибден, Mo | 0.786 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 8906 г |
| Никель, Ni | 38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.33 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.9% | 4135 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 137 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.614 мг | 12 мг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.968 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.524 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.398 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.539 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.544 г | min 16.8 г | 44.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.463 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.245 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.8% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.422 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».