| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Сметана 20% [Домик в деревне] | 20 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 25 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1058 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 16.7% | 376 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1919 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 70.82 мг | 500 мг | 14.2% | 8.9% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 15.5% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 15.2% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.427 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.4% | 2653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 3.631 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8232 мг | 20 мг | 29.1% | 18.3% | 343 г |
| Ниацин | 7.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Кальций, Ca | 19.46 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5139 г |
| Кремний, Si | 0.923 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3250 г |
| Магний, Mg | 57.74 мг | 400 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Натрий, Na | 59.82 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2173 г |
| Сера, S | 206.04 мг | 1000 мг | 20.6% | 12.9% | 485 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 11.6% | 541 г |
| Хлор, Cl | 77.69 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 5.4% | 1168 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.4% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 8.836 мкг | 10 мкг | 88.4% | 55.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0595 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3361 г |
| Медь, Cu | 87.5 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.5% | 1143 г |
| Молибден, Mo | 7.646 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.711 мкг | 55 мкг | 34% | 21.4% | 294 г |
| Фтор, F | 93.36 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4284 г |
| Хром, Cr | 16.09 мкг | 50 мкг | 32.2% | 20.2% | 311 г |
| Цинк, Zn | 1.283 мг | 12 мг | 10.7% | 6.7% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.606 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.762 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.43 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 0.991 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.958 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.759 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.964 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 159,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».