| Куриная грудка (филе) | 420 г |
| Творог 5% жирности | 96 г |
| Чеснок, зелень | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 23.7% | 341 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.8% | 1697 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.6 мкг | 900 мкг | 11.3% | 9.1% | 886 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.6% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 71.88 мг | 500 мг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 19.8% | 409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.714 мг | 2 мг | 35.7% | 28.9% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.823 мкг | 400 мкг | 4% | 3.2% | 2528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.397 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.7% | 756 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 4.7% | 1738 г |
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7065 мг | 20 мг | 33.5% | 27.1% | 298 г |
| Ниацин | 8.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.3% | 976 г |
| Кальций, Ca | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.1% | 2665 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 1.3% | 6237 г |
| Магний, Mg | 71.96 мг | 400 мг | 18% | 14.6% | 556 г |
| Натрий, Na | 56.81 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2288 г |
| Сера, S | 217.49 мг | 1000 мг | 21.7% | 17.6% | 460 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 17.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 85.42 мг | 2300 мг | 3.7% | 3% | 2693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 5.4% | 1484 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.6% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.715 мкг | 10 мкг | 77.2% | 62.5% | 130 г |
| Литий, Li | 0.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2415 г |
| Медь, Cu | 93.68 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.6% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 12.657 мкг | 70 мкг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.73 мкг | 55 мкг | 43.1% | 34.9% | 232 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.74 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3713 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 35.1% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.1487 мг | 12 мг | 9.6% | 7.8% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.413 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.537 г | ~ | |||
| Лизин | 2.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.675 г | ~ | |||
| Треонин | 0.862 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.823 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.714 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.699 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.822 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная крудка с творогом составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».