Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с беконом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 300 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 176 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 7% 494 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.6% 622 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 5.8% 598 г
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 12.6% 274 г
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2.1% 1633 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 4.7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.3% 804 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 3% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 3.8% 901 г
Витамин В9, фолаты 13.49 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2290 г
Витамин Н, биотин 7.441 мкг 50 мкг 14.9% 5.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 1.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.9758 мг 20 мг 29.9% 10.4% 335 г
Ниацин 2.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.25 мг 2500 мг 12.9% 4.5% 778 г
Кальций, Ca 242.59 мг 1000 мг 24.3% 8.4% 412 г
Кремний, Si 49.034 мг 30 мг 163.4% 56.6% 61 г
Магний, Mg 132.72 мг 400 мг 33.2% 11.5% 301 г
Натрий, Na 465.7 мг 1300 мг 35.8% 12.4% 279 г
Сера, S 139.66 мг 1000 мг 14% 4.8% 716 г
Фосфор, P 438.3 мг 800 мг 54.8% 19% 183 г
Хлор, Cl 737.69 мг 2300 мг 32.1% 11.1% 312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 227.3 мкг ~
Ванадий, V 102 мкг ~
Железо, Fe 4.454 мг 18 мг 24.7% 8.6% 404 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7614 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 8.8% 392 г
Литий, Li 2.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.9633 мг 2 мг 48.2% 16.7% 208 г
Медь, Cu 420.56 мкг 1000 мкг 42.1% 14.6% 238 г
Молибден, Mo 20.639 мкг 70 мкг 29.5% 10.2% 339 г
Никель, Ni 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 72.8 мкг ~
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 4.6% 750 г
Стронций, Sr 182.39 мкг ~
Титан, Ti 19.8 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13765 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Цинк, Zn 2.4417 мг 12 мг 20.3% 7% 491 г
Цирконий, Zr 21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.335 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.937 г min 16.8 г 17.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.89 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Греча с беконом составляет 288,8 кКал.

  • Порция = 223 гр (644 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов