| Багет Французский Подовый [АТАК] | 40 г |
| Говядина, вырезка | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Розмарин, свежий | 1 г |
| Томаты Черри [Скатерть-самобранка] | 15 г |
| Руккола | 4.5 г |
| Томаты Вяленые [Перекресток] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 148.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.97 мг | 500 мг | 4.8% | 3.4% | 2086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.251 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4848 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 23.7% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.6% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9211 мг | 20 мг | 9.6% | 6.8% | 1041 г |
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6120 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Натрий, Na | 378.13 мг | 1300 мг | 29.1% | 20.7% | 344 г |
| Сера, S | 79.71 мг | 1000 мг | 8% | 5.7% | 1255 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Хлор, Cl | 572.35 мг | 2300 мг | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1831 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 17.6% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.0362 мг | 2 мг | 1.8% | 1.3% | 5525 г |
| Медь, Cu | 69.13 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.9% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 4.885 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1433 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19029 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.1137 мг | 12 мг | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетта с ростбифом составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».