| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 61 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 331 г |
| Пекинская капуста | 104 г |
| Огурец парниковый | 170 г |
| Лук репчатый | 66 г |
| Помидор (томат), парниковый | 83 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 47 г |
| Мидии | 170 г |
| Лосось каспийский соленый | 118 г |
| Петрушка свежая | 107 г |
| Оливковое масло | 55 г |
| Лимонный сок, необработанный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8% | 894 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.6% | 528 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.1 мкг | 900 мкг | 18.3% | 13.1% | 545 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.079 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 7.7% | 928 г |
| бета Криптоксантин | 0.331 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 6.3% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 6.4% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.947 мкг | 400 мкг | 6% | 4.3% | 1670 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.726 мкг | 3 мкг | 57.5% | 41.2% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.23 мг | 90 мг | 19.1% | 13.7% | 522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.1% | 1745 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.097 мг | 15 мг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Витамин Н, биотин | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.7% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 142.2 мкг | 120 мкг | 118.5% | 85% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3342 мг | 20 мг | 6.7% | 4.8% | 1499 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.73 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 88.62 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.4% | 1128 г |
| Кремний, Si | 8.702 мг | 30 мг | 29% | 20.8% | 345 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 289.85 мг | 1300 мг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Сера, S | 99.82 мг | 1000 мг | 10% | 7.2% | 1002 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 12.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 301.79 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.4% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.509 мг | 18 мг | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 3.635 мкг | 10 мкг | 36.4% | 26.1% | 275 г |
| Литий, Li | 3.539 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5056 мг | 2 мг | 25.3% | 18.1% | 396 г |
| Медь, Cu | 70.31 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1422 г |
| Молибден, Mo | 2.552 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.6% | 2743 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.757 мкг | 55 мкг | 26.8% | 19.2% | 373 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11208 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.1% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8222 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.026 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.521 г | min 16.8 г | 26.9% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат оюбимый составляет 139,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».