Мой здоровый рацион

Рецепт Кашп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашп

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.5 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.4% 585 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 1.7% 1514 г
Углеводы 74.9 г 219 г 34.2% 8.9% 292 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.3% 488 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.338 мг 1.5 мг 22.5% 5.8% 444 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 12.63 мг 500 мг 2.5% 0.6% 3959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 4% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.418 мг 2 мг 20.9% 5.4% 478 г
Витамин В9, фолаты 18.4 мкг 400 мкг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 0.6% 4438 г
Витамин Н, биотин 7.438 мкг 50 мкг 14.9% 3.9% 672 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4965 мг 20 мг 22.5% 5.8% 445 г
Ниацин 1.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.82 мг 2500 мг 9.5% 2.5% 1051 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 0.8% 3286 г
Кремний, Si 84.974 мг 30 мг 283.2% 73.5% 35 г
Магний, Mg 93.54 мг 400 мг 23.4% 6.1% 428 г
Натрий, Na 11.27 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11535 г
Сера, S 86.78 мг 1000 мг 8.7% 2.3% 1152 г
Фосфор, P 262.5 мг 800 мг 32.8% 8.5% 305 г
Хлор, Cl 27.05 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 256.9 мкг ~
Ванадий, V 191.59 мкг ~
Железо, Fe 3.043 мг 18 мг 16.9% 4.4% 592 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5474 г
Кобальт, Co 9.354 мкг 10 мкг 93.5% 24.3% 107 г
Литий, Li 8.115 мкг ~
Марганец, Mn 1.048 мг 2 мг 52.4% 13.6% 191 г
Медь, Cu 419.52 мкг 1000 мкг 42% 10.9% 238 г
Молибден, Mo 20.85 мкг 70 мкг 29.8% 7.7% 336 г
Никель, Ni 9.918 мкг ~
Олово, Sn 11.04 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 2.521 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2182 г
Стронций, Sr 136.39 мкг ~
Титан, Ti 22.54 мкг ~
Фтор, F 31.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12674 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 1.4% 1845 г
Цинк, Zn 1.9045 мг 12 мг 15.9% 4.1% 630 г
Цирконий, Zr 11.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 72.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 1.76 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.345 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.553 г ~
Пролин 0.932 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 11.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Кашп составляет 385,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».