| Яйцо перепелиное | 60 г |
| Гречневая мука | 40 г |
| Филе Индейки [Индис] | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.5% | 1018 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4.2% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.3 мкг | 900 мкг | 18.3% | 12.1% | 548 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 146.62 мг | 500 мг | 29.3% | 19.3% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 8.1% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.427 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9035 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 9.2% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.9% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.4% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1333 мг | 20 мг | 10.7% | 7% | 938 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.84 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3906 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Натрий, Na | 32 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.6% | 4063 г |
| Сера, S | 36.27 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2757 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Хлор, Cl | 54.4 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.804 мг | 18 мг | 10% | 6.6% | 998 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 5.333 мкг | 10 мкг | 53.3% | 35.1% | 188 г |
| Литий, Li | 7.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.9% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 2.4 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2917 г |
| Никель, Ni | 3.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.653 мкг | 55 мкг | 17.6% | 11.6% | 570 г |
| Фтор, F | 5.33 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75047 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Цирконий, Zr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.616 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепелиный такос составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».