Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с луком морож. овощами и соусом Ricotta Pesto. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с луком морож. овощами и соусом Ricotta Pesto

Киноа 111 г
Вода 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 121 г
Брокколи (Пассерование) 206 г
Перец сладкий красный 220 г
Чеснок (Пассерование) 32 г
Соус Pesto [Monini] 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с луком морож. овощами и соусом Ricotta Pesto".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.3% 1037 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5% 1711 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 8.3% 1029 г
альфа Каротин 5.691 мкг ~
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 9.6% 891 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 319.357 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 6.66 мг 500 мг 1.3% 1.1% 7508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.7% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 14.726 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2716 г
Витамин C, аскорбиновая 69.71 мг 90 мг 77.5% 66.7% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4213 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 15.8% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.4959 мг 20 мг 2.5% 2.2% 4033 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.01 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1773 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4172 г
Кремний, Si 23.306 мг 30 мг 77.7% 66.9% 129 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 2.1% 4219 г
Натрий, Na 8.86 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 14673 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 1.7% 5076 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2712 г
Хлор, Cl 9.14 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.3 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3863 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 14.6% 590 г
Литий, Li 21.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 6.2% 1396 г
Медь, Cu 51.21 мкг 1000 мкг 5.1% 4.4% 1953 г
Молибден, Mo 2.529 мкг 70 мкг 3.6% 3.1% 2768 г
Никель, Ni 4.086 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 1.026 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5361 г
Фтор, F 33.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 11898 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 5.5% 1563 г
Цинк, Zn 0.3468 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Киноа с луком морож. овощами и соусом Ricotta Pesto составляет 116,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».