Рецепт Ирис пчёлка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ирис пчёлка

Сливки 36% жирности 250 г
Мед пчелиный 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ирис пчёлка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 300 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.5% 3800 г
Жиры 33.8 г 56 г 60.4% 10.7% 166 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 5.2% 344 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 348.1 мкг 900 мкг 38.7% 6.9% 259 г
Ретинол 0.336 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.4% 1304 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 0.5% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 1.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.499 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 8891 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 2.2% 819 г
Витамин D3, холекальциферол 1.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 0.9% 2083 г
гамма Токоферол 0.154 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.1183 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16906 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.15 мг 2500 мг 2.8% 0.5% 3615 г
Кальций, Ca 47.3 мг 1000 мг 4.7% 0.8% 2114 г
Магний, Mg 4.88 мг 400 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Натрий, Na 20.05 мг 1300 мг 1.5% 0.3% 6484 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 0.3% 5258 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 0.9% 1905 г
Хлор, Cl 2.44 мг 2300 мг 0.1% 94262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 0.3% 5187 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25641 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Медь, Cu 15.1 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6623 г
Селен, Se 2.057 мкг 55 мкг 3.7% 0.7% 2674 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Цинк, Zn 0.1787 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 62.9 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 21.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.951 г ~
6:0 Капроновая 0.498 г ~
8:0 Каприловая 0.339 г ~
10:0 Каприновая 0.825 г ~
12:0 Лауриновая 0.986 г ~
14:0 Миристиновая 3.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.227 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 3.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.292 г min 16.8 г 55.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.329 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.789 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.042 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.33 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.94 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.562 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.078 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
Трансжиры 0.794 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.643 г ~
16:1 транс 0.07 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.573 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.149 г ~

Энергетическая ценность Ирис пчёлка составляет 562 кКал.

  • Порция = 22 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 562 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 33.8 г -%
Углеводы 63.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИРИС ПЧЁЛКА

Ирис пчёлка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,7 %, витамином D - 12,2 %

Чем полезен Ирис пчёлка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ирис пчёлка, калорийность 562 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ирис пчёлка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты