Мой здоровый рацион

Рецепт Козинаки из подсолнечники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинаки из подсолнечники

Подсолнечник, семечки, поджареные, без соли 0 г
Сахар песок 21 г
Подсолнечник, семечки 61 г
Патока кукурузная 6.5 г
Арахис жареный 7 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинаки из подсолнечники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 526.4 ккал 1684 ккал 31.3% 5.9% 320 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 3.6% 521 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 12.2% 156 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 3.2% 603 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.4% 556 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.159 мг 1.5 мг 77.3% 14.7% 129 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 1.3% 1463 г
Витамин В4, холин 37.89 мг 500 мг 7.6% 1.4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 2.9% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.865 мг 2 мг 43.3% 8.2% 231 г
Витамин В9, фолаты 147.27 мкг 400 мкг 36.8% 7% 272 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 19.589 мг 15 мг 130.6% 24.8% 77 г
Витамин Н, биотин 5.983 мкг 50 мкг 12% 2.3% 836 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 10.8736 мг 20 мг 54.4% 10.3% 184 г
Ниацин 7.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.43 мг 2500 мг 18.8% 3.6% 533 г
Кальций, Ca 230.7 мг 1000 мг 23.1% 4.4% 433 г
Кремний, Si 10.48 мг 30 мг 34.9% 6.6% 286 г
Магний, Mg 215.68 мг 400 мг 53.9% 10.2% 185 г
Натрий, Na 107.39 мг 1300 мг 8.3% 1.6% 1211 г
Сера, S 147.75 мг 1000 мг 14.8% 2.8% 677 г
Фосфор, P 357.3 мг 800 мг 44.7% 8.5% 224 г
Хлор, Cl 31.4 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.6 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 63.2 мкг ~
Железо, Fe 4.056 мг 18 мг 22.5% 4.3% 444 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3497 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 7% 270 г
Литий, Li 5.094 мкг ~
Марганец, Mn 1.3325 мг 2 мг 66.6% 12.7% 150 г
Медь, Cu 1147.23 мкг 1000 мкг 114.7% 21.8% 87 г
Молибден, Mo 12.707 мкг 70 мкг 18.2% 3.5% 551 г
Никель, Ni 88.516 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 32.589 мкг 55 мкг 59.3% 11.3% 169 г
Стронций, Sr 30.59 мкг ~
Титан, Ti 20.17 мкг ~
Фтор, F 61.88 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6464 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3401 г
Цинк, Zn 3.2944 мг 12 мг 27.5% 5.2% 364 г
Цирконий, Zr 105.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.952 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.819 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 8.004 г ~
Аланин 0.523 г ~
Аспарагиновая кислота 1.091 г ~
Глицин 0.689 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 20.5 г от 4.7 до 16.8 г 122% 23.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 91.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.954 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
22:0 Бегеновая 0.183 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.977 г min 16.8 г 53.4% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 7.626 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.525 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19%
18:2 Линолевая (ud) 19.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Козинаки из подсолнечники составляет 526,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».