| Кальмар (Варка) | 519 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 17.3% | 618 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2786 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.4% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 98.94 мг | 500 мг | 19.8% | 21.1% | 505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 12.4% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.019 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.768 мкг | 3 мкг | 25.6% | 27.3% | 391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.6% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.1% | 1745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 9.1% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 5.556 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.8% | 900 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 7.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5479 мг | 20 мг | 17.7% | 18.9% | 564 г |
| Ниацин | 1.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 7.9% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.9% | 2715 г |
| Кремний, Si | 16.495 мг | 30 мг | 55% | 58.6% | 182 г |
| Магний, Mg | 38.64 мг | 400 мг | 9.7% | 10.3% | 1035 г |
| Натрий, Na | 60.8 мг | 1300 мг | 4.7% | 5% | 2138 г |
| Сера, S | 124.2 мг | 1000 мг | 12.4% | 13.2% | 805 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 20.5% | 522 г |
| Хлор, Cl | 49.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 7.2% | 1461 г |
| Йод, I | 88.25 мкг | 150 мкг | 58.8% | 62.7% | 170 г |
| Кобальт, Co | 38.13 мкг | 10 мкг | 381.3% | 406.5% | 26 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0761 мг | 2 мг | 3.8% | 4.1% | 2628 г |
| Медь, Cu | 664.6 мкг | 1000 мкг | 66.5% | 70.9% | 150 г |
| Молибден, Mo | 6.992 мкг | 70 мкг | 10% | 10.7% | 1001 г |
| Никель, Ni | 2.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.773 мкг | 55 мкг | 50.5% | 53.8% | 198 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24752 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.5% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.1109 мг | 12 мг | 9.3% | 9.9% | 1080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.835 г | ~ | |||
| Валин | 0.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 1.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.642 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 47.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».