Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные блинчики

Яйцо куриное 110 г
Тунец натуральный. Консервы 70 г
Творожный сыр 30 г
Оливковое масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 14% 442 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 163.4 г 2273 г 7.2% 4.4% 1391 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 10.3% 600 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.441 мг 1.8 мг 24.5% 15.1% 408 г
Витамин В4, холин 168.37 мг 500 мг 33.7% 20.8% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 12.9% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.303 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3539 г
Витамин В12, кобаламин 0.663 мкг 3 мкг 22.1% 13.6% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.9% 3326 г
Витамин Н, биотин 12.526 мкг 50 мкг 25.1% 15.5% 399 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 7.4275 мг 20 мг 37.1% 22.9% 269 г
Ниацин 3.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.15 мг 2500 мг 12.8% 7.9% 781 г
Кальций, Ca 151.61 мг 1000 мг 15.2% 9.4% 660 г
Магний, Mg 27.79 мг 400 мг 6.9% 4.3% 1439 г
Натрий, Na 696.36 мг 1300 мг 53.6% 33.1% 187 г
Сера, S 199.25 мг 1000 мг 19.9% 12.3% 502 г
Фосфор, P 264.6 мг 800 мг 33.1% 20.4% 302 г
Хлор, Cl 1040.83 мг 2300 мг 45.3% 28% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 6.7% 930 г
Йод, I 36.02 мкг 150 мкг 24% 14.8% 416 г
Кобальт, Co 19.673 мкг 10 мкг 196.7% 121.4% 51 г
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 2.5% 2497 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
Молибден, Mo 10.066 мкг 70 мкг 14.4% 8.9% 695 г
Никель, Ni 1.991 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 18.652 мкг 55 мкг 33.9% 20.9% 295 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 380.69 мкг 4000 мкг 9.5% 5.9% 1051 г
Хром, Cr 33.93 мкг 50 мкг 67.9% 41.9% 147 г
Цинк, Zn 1.229 мг 12 мг 10.2% 6.3% 976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.59 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 322.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.033 г min 16.8 г 18.1% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Яичные блинчики составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов