| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) | 70 г |
| Свекла | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 8.2% | 1169 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10% | 949 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 2.4% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 4.2% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.556 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 10% | 952 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 6.4% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.7% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 1.367 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8003 мг | 20 мг | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Ниацин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.3% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 236.85 мг | 1000 мг | 23.7% | 22.6% | 422 г |
| Кремний, Si | 43.889 мг | 30 мг | 146.3% | 139.3% | 68 г |
| Магний, Mg | 26.04 мг | 400 мг | 6.5% | 6.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 242.22 мг | 1300 мг | 18.6% | 17.7% | 537 г |
| Сера, S | 60.11 мг | 1000 мг | 6% | 5.7% | 1664 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 18.9% | 505 г |
| Хлор, Cl | 366.48 мг | 2300 мг | 15.9% | 15.1% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.9% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 12.6% | 758 г |
| Литий, Li | 33.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3867 мг | 2 мг | 19.3% | 18.4% | 517 г |
| Медь, Cu | 97.56 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.3% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 6.852 мкг | 70 мкг | 9.8% | 9.3% | 1022 г |
| Никель, Ni | 7.778 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.593 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6.2% | 1531 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.3 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24540 г |
| Хром, Cr | 11.63 мкг | 50 мкг | 23.3% | 22.2% | 430 г |
| Цинк, Zn | 1.2657 мг | 12 мг | 10.5% | 10% | 948 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лизин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.793 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.604 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.223 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.457 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | min 16.8 г | 8.7% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.165 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак сырный составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».