| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 1 Стакан 200 мл |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.4 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 13.8% | 286 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6.7% | 583 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 44.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5062 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.1% | 964 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 7.6% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 119.51 мг | 500 мг | 23.9% | 9.4% | 418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.784 мг | 5 мг | 35.7% | 14% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 12.5% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.447 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.529 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.1% | 1890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.801 мг | 15 мг | 5.3% | 2.1% | 1873 г |
| Витамин Н, биотин | 8.681 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.8% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7907 мг | 20 мг | 44% | 17.3% | 228 г |
| Ниацин | 8.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.27 мг | 2500 мг | 17.6% | 6.9% | 569 г |
| Кальций, Ca | 264.28 мг | 1000 мг | 26.4% | 10.4% | 378 г |
| Кремний, Si | 1.167 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Магний, Mg | 82.88 мг | 400 мг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Натрий, Na | 279.16 мг | 1300 мг | 21.5% | 8.5% | 466 г |
| Сера, S | 256.57 мг | 1000 мг | 25.7% | 10.1% | 390 г |
| Фосфор, P | 337.6 мг | 800 мг | 42.2% | 16.6% | 237 г |
| Хлор, Cl | 432.61 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.4% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.758 мг | 18 мг | 9.8% | 3.9% | 1024 г |
| Йод, I | 16.38 мкг | 150 мкг | 10.9% | 4.3% | 916 г |
| Кобальт, Co | 10.933 мкг | 10 мкг | 109.3% | 43% | 91 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 3.1% | 1278 г |
| Медь, Cu | 189.34 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 7.4% | 528 г |
| Молибден, Mo | 14.19 мкг | 70 мкг | 20.3% | 8% | 493 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.426 мкг | 55 мкг | 51.7% | 20.3% | 193 г |
| Стронций, Sr | 14.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.62 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.1% | 3490 г |
| Хром, Cr | 21.16 мкг | 50 мкг | 42.3% | 16.6% | 236 г |
| Цинк, Zn | 2.3039 мг | 12 мг | 19.2% | 7.5% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.482 г | ~ | |||
| Валин | 1.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.873 г | ~ | |||
| Лизин | 2.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.823 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.939 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.533 г | ~ | |||
| Аланин | 1.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.026 г | ~ | |||
| Пролин | 1.191 г | ~ | |||
| Серин | 1.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | min 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог куриный составляет 254,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».