Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка | 50 г |
Огурец парниковый | 60 г |
Перец сладкий зеленый | 10 г |
Капуста белокочанная, квашеная | 50 г |
Оливковое масло | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1610 г |
Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.3% | 927 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 12.3% | 778 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.5% | 6098 г |
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 9.4% | 1023 г |
Витамин В4, холин | 94.57 мг | 500 мг | 18.9% | 18.1% | 529 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 11.3% | 847 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1639 г |
Витамин В9, фолаты | 8.263 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4841 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
Витамин D, кальциферол | 0.799 мкг | 10 мкг | 8% | 7.6% | 1252 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4% | 2377 г |
Витамин Н, биотин | 7.534 мкг | 50 мкг | 15.1% | 14.4% | 664 г |
Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6458 мг | 20 мг | 8.2% | 7.8% | 1215 г |
Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 165.07 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
Кальций, Ca | 33.68 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.3% | 2969 г |
Кремний, Si | 11.439 мг | 30 мг | 38.1% | 36.4% | 262 г |
Магний, Mg | 12.13 мг | 400 мг | 3% | 2.9% | 3298 г |
Натрий, Na | 413.1 мг | 1300 мг | 31.8% | 30.4% | 315 г |
Сера, S | 97.5 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.4% | 1026 г |
Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 11.2% | 858 г |
Хлор, Cl | 62.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3705 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.211 мг | 18 мг | 6.7% | 6.4% | 1486 г |
Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
Кобальт, Co | 3.957 мкг | 10 мкг | 39.6% | 37.9% | 253 г |
Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
Медь, Cu | 65.99 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
Молибден, Mo | 2.396 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.3% | 2922 г |
Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.058 мкг | 55 мкг | 23.7% | 22.7% | 421 г |
Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18365 г |
Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.9% | 2451 г |
Цинк, Zn | 0.5504 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2180 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
Валин | 0.145 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
Лизин | 0.24 г | ~ | |||
Метионин | 0.079 г | ~ | |||
Треонин | 0.123 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.183 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
Глицин | 0.222 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
Пролин | 0.159 г | ~ | |||
Серин | 0.108 г | ~ | |||
Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 213.58 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.878 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.387 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.413 г | min 16.8 г | 20.3% | 19.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.886 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 7.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из квашеной капусты с варёным яйцом,свежим огурцом,сладким перцем и куриной грудкой составляет 104,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».