Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Шпинат 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.3% 809 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.7% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214 мкг 900 мкг 23.8% 19.8% 421 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 6.5% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 16.5% 503 г
Витамин В4, холин 160.26 мг 500 мг 32.1% 26.7% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 16.5% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.461 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 13.9% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин D, кальциферол 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 11% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 3.3% 2530 г
Витамин Н, биотин 13.999 мкг 50 мкг 28% 23.3% 357 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 26.3% 317 г
Витамин РР, НЭ 2.6916 мг 20 мг 13.5% 11.2% 743 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.02 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1174 г
Кальций, Ca 94.11 мг 1000 мг 9.4% 7.8% 1063 г
Кремний, Si 3.988 мг 30 мг 13.3% 11.1% 752 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2031 г
Натрий, Na 108.02 мг 1300 мг 8.3% 6.9% 1203 г
Сера, S 124.62 мг 1000 мг 12.5% 10.4% 802 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 17.2% 483 г
Хлор, Cl 150.44 мг 2300 мг 6.5% 5.4% 1529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 2.656 мг 18 мг 14.8% 12.3% 678 г
Йод, I 13.98 мкг 150 мкг 9.3% 7.7% 1073 г
Кобальт, Co 6.725 мкг 10 мкг 67.3% 55.9% 149 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Медь, Cu 58.3 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1715 г
Молибден, Mo 6.34 мкг 70 мкг 9.1% 7.6% 1104 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 18.807 мкг 55 мкг 34.2% 28.4% 292 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Фтор, F 46.53 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8597 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 6% 1393 г
Цинк, Zn 0.9185 мг 12 мг 7.7% 6.4% 1306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.502 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 340.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.272 г min 16.8 г 19.5% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».