Мой здоровый рацион

Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареники с творогом

Тесто для мант 1500 г
Творог 5% жирности (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка со сливом) 50 г
Укроп (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9% 589 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.5% 965 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1.1% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3% 1800 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 62.57 мг 500 мг 12.5% 6.6% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.934 мкг 400 мкг 4.2% 2.2% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 9.3% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 5.5% 955 г
Витамин Н, биотин 5.472 мкг 50 мкг 10.9% 5.8% 914 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.0374 мг 20 мг 15.2% 8% 658 г
Ниацин 0.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.14 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Кальций, Ca 73.75 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1356 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 1.5% 3628 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 3.2% 1651 г
Натрий, Na 167.3 мг 1300 мг 12.9% 6.8% 777 г
Сера, S 121.49 мг 1000 мг 12.1% 6.4% 823 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 8.6% 615 г
Хлор, Cl 275.72 мг 2300 мг 12% 6.3% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 329.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 25.24 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 13.6% 388 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.3035 мг 2 мг 15.2% 8% 659 г
Медь, Cu 96.95 мкг 1000 мкг 9.7% 5.1% 1031 г
Молибден, Mo 8.192 мкг 70 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Олово, Sn 6.68 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 14.893 мкг 55 мкг 27.1% 14.3% 369 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Титан, Ti 4.53 мкг ~
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11409 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 2.6% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».