Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша по флотски

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Лапша яичная, сухая 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.3 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.9% 598 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.8% 767 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.1% 417 г
Углеводы (общие) 53.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.4% 667 г
Вода 23.1 г 2273 г 1% 0.3% 9840 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.4% 6569 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.756 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 2.8% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин В4, холин 68.31 мг 500 мг 13.7% 4% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 5% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 3.8% 781 г
Витамин В9, фолаты 23.459 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1705 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.4% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.03 мг 15 мг 13.5% 4% 739 г
бета Токоферол 0.045 мг ~
гамма Токоферол 1.028 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6191 мг 20 мг 13.1% 3.9% 764 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 99.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.59 мг 2500 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Кальций, Ca 31.92 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3133 г
Кремний, Si 0.473 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6342 г
Магний, Mg 47.88 мг 400 мг 12% 3.5% 835 г
Натрий, Na 20.16 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6448 г
Сера, S 140.01 мг 1000 мг 14% 4.1% 714 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 7.5% 392 г
Хлор, Cl 8.07 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.8 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 1.683 мг 18 мг 9.4% 2.8% 1070 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 4.3% 678 г
Марганец, Mn 0.6696 мг 2 мг 33.5% 9.9% 299 г
Медь, Cu 245.69 мкг 1000 мкг 24.6% 7.3% 407 г
Молибден, Mo 0.728 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9615 г
Никель, Ni 0.284 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 61.822 мкг 55 мкг 112.4% 33.2% 89 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34692 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3165 г
Цинк, Zn 1.6994 мг 12 мг 14.2% 4.2% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.392 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.455 г ~
Глутаминовая кислота 3.727 г ~
Пролин 1.253 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.561 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.892 г min 16.8 г 11.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.481 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.044 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
Трансжиры 0.046 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша по флотски составляет 338,3 кКал.

  • Порция = 176 гр (595.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов