| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 630 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.2% | 874 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.5% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.5% | 833 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3444 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 33.27 мг | 500 мг | 6.7% | 3.1% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.415 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 7.5% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 1.996 мкг | 50 мкг | 4% | 1.8% | 2505 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0043 мг | 20 мг | 10% | 4.6% | 998 г |
| Ниацин | 1.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.76 мг | 2500 мг | 6.6% | 3% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10309 г |
| Кремний, Si | 17.693 мг | 30 мг | 59% | 27.2% | 170 г |
| Магний, Mg | 51.23 мг | 400 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 18.72 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Сера, S | 117.35 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.4% | 852 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 7.3% | 630 г |
| Хлор, Cl | 28.82 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 5.3% | 873 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.264 мкг | 10 мкг | 42.6% | 19.6% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 8.1% | 565 г |
| Медь, Cu | 183.69 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 8.5% | 544 г |
| Молибден, Mo | 13.161 мкг | 70 мкг | 18.8% | 8.7% | 532 г |
| Никель, Ni | 7.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.813 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.5% | 3034 г |
| Титан, Ti | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.14 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4590 г |
| Хром, Cr | 6.74 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.2% | 742 г |
| Цинк, Zn | 1.3875 мг | 12 мг | 11.6% | 5.3% | 865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.859 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка со свининой составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».