Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Вода 150 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.6% 1462 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 8.8% 766 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.2 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.352 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Макроэлементы
Калий, K 89.2 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2803 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9009 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1835 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 44218 г
Сера, S 52.76 мг 1000 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 6.4% 1058 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2% 3455 г
Марганец, Mn 0.3678 мг 2 мг 18.4% 12.4% 544 г
Медь, Cu 115.96 мкг 1000 мкг 11.6% 7.8% 862 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7292 г
Селен, Se 25.28 мкг 55 мкг 46% 31% 218 г
Фтор, F 60 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.564 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.204 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.628 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».