| Картофель | 983 г |
| Масло Сливочное "Крестьянское" 72,5% [Кубанский Молочник] | 70 г |
| Молоко 2,5% [Сметанин] | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.6% | 3619 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.1% | 1143 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 5.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.1% | 1818 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 1.7% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.537 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.34 мг | 90 мг | 18.2% | 16.8% | 551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4708 мг | 20 мг | 7.4% | 6.8% | 1360 г |
| Ниацин | 1.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.13 мг | 2500 мг | 18.6% | 17.2% | 539 г |
| Кальций, Ca | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12240 г |
| Кремний, Si | 40.856 мг | 30 мг | 136.2% | 125.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Натрий, Na | 4.09 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 31785 г |
| Сера, S | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 5.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 47.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.9% | 4853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 702.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2449 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 4.086 мкг | 10 мкг | 40.9% | 37.8% | 245 г |
| Литий, Li | 62.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 6.4% | 1440 г |
| Медь, Cu | 114.4 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.5% | 874 г |
| Молибден, Mo | 6.537 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8.6% | 1071 г |
| Никель, Ni | 4.086 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 408.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.219 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25114 г |
| Стронций, Sr | 7.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16320 г |
| Хром, Cr | 8.17 мкг | 50 мкг | 16.3% | 15.1% | 612 г |
| Цинк, Zn | 0.2942 мг | 12 мг | 2.5% | 2.3% | 4079 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.588 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 23.10 составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».