| Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное | 300 г |
| Помидор (томат) | 100 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 15.6% | 367 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.4% | 609 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 24.694 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Ликопин | 629.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.073 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.412 мг | 1.5 мг | 27.5% | 15.8% | 364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.2% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 72.05 мг | 500 мг | 14.4% | 8.2% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 5.6% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 7.5% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.601 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6060 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.2% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.66 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5245 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4599 мг | 20 мг | 17.3% | 9.9% | 578 г |
| Бетаин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.06 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.1% | 704 г |
| Кальций, Ca | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12642 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 220.59 мг | 1300 мг | 17% | 9.7% | 589 г |
| Сера, S | 208.04 мг | 1000 мг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 9.5% | 601 г |
| Хлор, Cl | 291.88 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 2.6% | 2233 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| Медь, Cu | 70.03 мкг | 1000 мкг | 7% | 4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 0.538 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13011 г |
| Селен, Se | 33.301 мкг | 55 мкг | 60.5% | 34.7% | 165 г |
| Фтор, F | 0.57 мкг | 4000 мкг | 701754 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6289 мг | 12 мг | 13.6% | 7.8% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.822 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.965 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.651 г | ~ | |||
| Лизин | 1.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.943 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.827 г | ~ | |||
| Серин | 0.853 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | min 16.8 г | 21.2% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо крученное составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».