| Куриный фарш | 782 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 114 г |
| Чеснок (Запекание) | 14 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 850 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 15.2% | 332 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.8% | 514 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.5 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4865 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9.5% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 92.57 мг | 500 мг | 18.5% | 9.3% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.479 мг | 5 мг | 29.6% | 14.9% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.67 мг | 2 мг | 33.5% | 16.9% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.495 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.734 мкг | 3 мкг | 24.5% | 12.4% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.211 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.686 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2878 мг | 20 мг | 36.4% | 18.4% | 274 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.543 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 689.8 мг | 2500 мг | 27.6% | 13.9% | 362 г |
| Кальций, Ca | 21.1 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4739 г |
| Кремний, Si | 0.826 мг | 30 мг | 2.8% | 1.4% | 3632 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
| Натрий, Na | 85.96 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.3% | 1512 г |
| Сера, S | 241.63 мг | 1000 мг | 24.2% | 12.2% | 414 г |
| Фосфор, P | 246.5 мг | 800 мг | 30.8% | 15.5% | 325 г |
| Хлор, Cl | 16.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 13553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.367 мг | 18 мг | 7.6% | 3.8% | 1317 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 8.8% | 574 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 1.9% | 2729 г |
| Медь, Cu | 103.59 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.7% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.285 мкг | 55 мкг | 27.8% | 14% | 360 г |
| Фтор, F | 9.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42872 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 2.0687 мг | 12 мг | 17.2% | 8.7% | 580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.685 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.781 г | ~ | |||
| Лизин | 1.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.957 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.905 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.113 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 1.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.985 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.792 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.382 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.837 г | min 16.8 г | 28.8% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.728 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.615 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.081 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.052 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка куриная составляет 198,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».