| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) | 1400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 263 г |
| Морковь (Жарка) | 206 г |
| Масло кокосовое органичное ММТ | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 14.4% | 275 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3672 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 304.4 мкг | 900 мкг | 33.8% | 13.4% | 296 г |
| бета Каротин | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 14.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.61 мг | 1.5 мг | 40.7% | 16.1% | 246 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 3.7% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 46.19 мг | 500 мг | 9.2% | 3.6% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 9% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 14.9% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 4.887 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.9% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9612 мг | 20 мг | 9.8% | 3.9% | 1020 г |
| Ниацин | 2.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.66 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.2% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5917 г |
| Кремний, Si | 4.557 мг | 30 мг | 15.2% | 6% | 658 г |
| Магний, Mg | 25.41 мг | 400 мг | 6.4% | 2.5% | 1574 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3652 г |
| Сера, S | 239.38 мг | 1000 мг | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Фосфор, P | 153.2 мг | 800 мг | 19.2% | 7.6% | 522 г |
| Хлор, Cl | 51.76 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 9.662 мкг | 10 мкг | 96.6% | 38.3% | 103 г |
| Литий, Li | 0.964 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Медь, Cu | 133.48 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 5.3% | 749 г |
| Молибден, Mo | 13.673 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.7% | 512 г |
| Никель, Ni | 11.184 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.11 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.94 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5888 г |
| Хром, Cr | 11.56 мкг | 50 мкг | 23.1% | 9.2% | 433 г |
| Цинк, Zn | 2.4715 мг | 12 мг | 20.6% | 8.2% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.703 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% |
Энергетическая ценность Ббб Свинина жареная в мультиварке болгария-22 составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».