| Творог 9% жирности (Жарка) | 1013 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 53 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 134 г |
| Подсластитеaль [Prebio Sweet] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Ванилин [Haas] | 10 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 51 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 14 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.2% | 1181 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.129 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.3% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 67.06 мг | 500 мг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.2% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.503 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.4% | 1454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.831 мкг | 3 мкг | 27.7% | 13.8% | 361 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.313 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.3% | 792 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8944 мг | 20 мг | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.94 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.6% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 134.81 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.7% | 742 г |
| Кремний, Si | 0.325 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Магний, Mg | 25.26 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1584 г |
| Натрий, Na | 205.25 мг | 1300 мг | 15.8% | 7.8% | 633 г |
| Сера, S | 170.46 мг | 1000 мг | 17% | 8.4% | 587 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 13.3% | 374 г |
| Хлор, Cl | 382.97 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.3% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 2.4% | 2093 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 2.097 мкг | 10 мкг | 21% | 10.4% | 477 г |
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 5.6% | 887 г |
| Медь, Cu | 95.99 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 8.083 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.7% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.381 мкг | 55 мкг | 51.6% | 25.6% | 194 г |
| Стронций, Sr | 13.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12274 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.6125 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.012 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.879 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара 23.10.21 составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».