| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) | 10 г |
| Норвежская селёдка norven | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 10 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.8 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 12.4% | 306 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.3 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 88.13 мг | 500 мг | 17.6% | 6.7% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.492 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.2% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 3% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 2.1% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 6.19 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.7% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5447 мг | 20 мг | 7.7% | 2.9% | 1295 г |
| Ниацин | 0.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.14 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.4% | 2805 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3219 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Магний, Mg | 14.55 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2749 г |
| Натрий, Na | 160.04 мг | 1300 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Сера, S | 67.57 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1480 г |
| Фосфор, P | 84.2 мг | 800 мг | 10.5% | 4% | 950 г |
| Хлор, Cl | 243.21 мг | 2300 мг | 10.6% | 4% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.329 мг | 18 мг | 7.4% | 2.8% | 1354 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.7% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 13.2% | 289 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2769 мг | 2 мг | 13.8% | 5.3% | 722 г |
| Медь, Cu | 67.07 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.5% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 5.511 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3% | 1270 г |
| Никель, Ni | 0.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.775 мкг | 55 мкг | 19.6% | 7.5% | 510 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19666 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5631 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.374 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.171 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.092 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.524 г | min 16.8 г | 26.9% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.826 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с селёдкой и белым хлебом составляет 262,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».