Рецепт Блины коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины коржики

Мука Пшеничная Хлебопекарная [Рязаночка]	125 г
Яйцо [Лебедевская Агрофирма]	46 г
Масло, китовое, гренландский или полярный кит (Аляска)	22 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья]	0 г
Вода	46 г
Уксус столовый 9%	0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г
Сыворотка Молочная [Славянские Традиции]	56 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.4 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	728 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	3.5%	1226 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	7.4%	583 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	6.1%	711 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Вода	52.1 г	2273 г	2.3%	1%	4363 г
Зола	0.9 г	~
Макроэлементы
Калий, K	134.22 мг	2500 мг	5.4%	2.3%	1863 г
Кальций, Ca	58.26 мг	1000 мг	5.8%	2.5%	1716 г
Магний, Mg	0.54 мг	400 мг	0.1%		74074 г
Натрий, Na	183.13 мг	1300 мг	14.1%	6.1%	710 г
Сера, S	0.17 мг	1000 мг			588235 г
Фосфор, P	91.3 мг	800 мг	11.4%	4.9%	876 г
Хлор, Cl	0.21 мг	2300 мг			1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.109 мг	18 мг	0.6%	0.3%	16514 г
Марганец, Mn	0.0058 мг	2 мг	0.3%	0.1%	34483 г
Медь, Cu	0.34 мкг	1000 мкг			294118 г
Молибден, Mo	0.245 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	28571 г
Селен, Se	0.004 мкг	55 мкг			1375000 г
Фтор, F	15.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	26178 г
Цинк, Zn	0.0096 мг	12 мг	0.1%		125000 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.002 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Блины коржики составляет 231,4 кКал.

Порция = 60 гр (138.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок