Мой здоровый рацион

Рецепт Запиканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запиканка

Банан 270 г
Творог 18% жирности 250 г
Яйцо куриное 54 г
Манная крупа 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запиканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.1% 636 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.8% 1542 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 5% 1151 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 6.1% 952 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 5.4% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 6.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 20.863 мкг 400 мкг 5.2% 3% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.463 мкг 3 мкг 15.4% 8.9% 648 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 3% 1911 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3456 г
Витамин Н, биотин 5.743 мкг 50 мкг 11.5% 6.7% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4623 мг 20 мг 12.3% 7.1% 812 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.37 мг 2500 мг 8.9% 5.2% 1124 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 4.2% 1388 г
Кремний, Si 34.95 мг 30 мг 116.5% 67.6% 86 г
Магний, Mg 30.46 мг 400 мг 7.6% 4.4% 1313 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3006 г
Сера, S 87 мг 1000 мг 8.7% 5% 1149 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 9.1% 636 г
Хлор, Cl 99.57 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 170.6 мкг ~
Ванадий, V 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2390 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2693 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 15.3% 379 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1338 г
Медь, Cu 76.9 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1300 г
Молибден, Mo 5.528 мкг 70 мкг 7.9% 4.6% 1266 г
Никель, Ni 2.375 мкг ~
Олово, Sn 5.58 мкг ~
Рубидий, Rb 28.4 мкг ~
Селен, Se 15.713 мкг 55 мкг 28.6% 16.6% 350 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 20.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19734 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.3611 мг 12 мг 3% 1.7% 3323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.427 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.443 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 3.381 г ~
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.292 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.192 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 1.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.543 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Запиканка составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов