| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.8 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 27.6 г | 56 г | 49.3% | 16.6% | 203 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1370.4 мкг | 900 мкг | 152.3% | 51.1% | 66 г |
| Ретинол | 1.339 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.3% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 7.3% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 137.25 мг | 500 мг | 27.5% | 9.2% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 5% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.384 мкг | 400 мкг | 9.3% | 3.1% | 1070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 5.4% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.1% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 27.905 мкг | 10 мкг | 279.1% | 93.7% | 36 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.799 мг | 15 мг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.219 мкг | 50 мкг | 22.4% | 7.5% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 3.4% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8003 мг | 20 мг | 14% | 4.7% | 714 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.93 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.8% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 163.71 мг | 1000 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
| Кремний, Si | 0.332 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9036 г |
| Магний, Mg | 26.05 мг | 400 мг | 6.5% | 2.2% | 1536 г |
| Натрий, Na | 371.91 мг | 1300 мг | 28.6% | 9.6% | 350 г |
| Сера, S | 138.46 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 232.9 мг | 800 мг | 29.1% | 9.8% | 343 г |
| Хлор, Cl | 523.71 мг | 2300 мг | 22.8% | 7.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.074 мг | 18 мг | 11.5% | 3.9% | 868 г |
| Йод, I | 10.84 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.4% | 1384 г |
| Кобальт, Co | 23.126 мкг | 10 мкг | 231.3% | 77.7% | 43 г |
| Литий, Li | 0.399 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 2.2% | 1515 г |
| Медь, Cu | 3385.37 мкг | 1000 мкг | 338.5% | 113.7% | 30 г |
| Молибден, Mo | 8.277 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4% | 846 г |
| Никель, Ni | 3.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.006 мкг | 55 мкг | 34.6% | 11.6% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11662 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.6% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 1.0849 мг | 12 мг | 9% | 3% | 1106 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.892 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 118.9% | 39.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.128 г | min 16.8 г | 72.2% | 24.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (печень трески, яйца,лук перо) составляет 297,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».