| Горбуша (Запекание) | 579 г |
| Сок лимонный | 27 г |
| Белый медведь термостатный 3,2% | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 18.6% | 376 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.1% | 862 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 2.1% | 3297 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 88.4 мг | 500 мг | 17.7% | 12.4% | 566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 9.2% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 18.4% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.691 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.998 мкг | 3 мкг | 133.3% | 93% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 10.157 мкг | 10 мкг | 101.6% | 70.9% | 98 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3033 мг | 20 мг | 36.5% | 25.5% | 274 г |
| Ниацин | 4.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.15 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4598 г |
| Магний, Mg | 29.55 мг | 400 мг | 7.4% | 5.2% | 1354 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2112 г |
| Сера, S | 183.02 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 204 мг | 800 мг | 25.5% | 17.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 143.44 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.3% | 1603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3120 г |
| Йод, I | 23.03 мкг | 150 мкг | 15.4% | 10.7% | 651 г |
| Кобальт, Co | 19.056 мкг | 10 мкг | 190.6% | 133% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0476 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4202 г |
| Медь, Cu | 107.95 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 7.5% | 926 г |
| Молибден, Mo | 3.811 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.8% | 1837 г |
| Никель, Ni | 5.717 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.164 мкг | 55 мкг | 60.3% | 42.1% | 166 г |
| Фтор, F | 409.7 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 7.1% | 976 г |
| Хром, Cr | 52.4 мкг | 50 мкг | 104.8% | 73.1% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.6867 мг | 12 мг | 5.7% | 4% | 1747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 1.288 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.921 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.79 г | ~ | |||
| Лизин | 2.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.848 г | ~ | |||
| Треонин | 1.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.508 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.586 г | ~ | |||
| Глицин | 1.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.932 г | ~ | |||
| Пролин | 0.754 г | ~ | |||
| Серин | 0.963 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.658 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.602 г | ~ |
Энергетическая ценность Красная рыба запеченая в духовке составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».