Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники кокосовые

Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 20 г
Банан 0.3 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 12.5% 337 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 2.9% 1460 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146 мкг 900 мкг 16.2% 6.8% 616 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 6.4% 659 г
Витамин В4, холин 138.71 мг 500 мг 27.7% 11.7% 360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 8% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 4.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.3% 3371 г
Витамин D, кальциферол 1.196 мкг 10 мкг 12% 5.1% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин Н, биотин 11.917 мкг 50 мкг 23.8% 10.1% 420 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3017 мг 20 мг 11.5% 4.9% 869 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.23 мг 2500 мг 11.1% 4.7% 899 г
Кальций, Ca 37.64 мг 1000 мг 3.8% 1.6% 2657 г
Кремний, Si 18.078 мг 30 мг 60.3% 25.5% 166 г
Магний, Mg 36.38 мг 400 мг 9.1% 3.8% 1100 г
Натрий, Na 88.15 мг 1300 мг 6.8% 2.9% 1475 г
Сера, S 109.73 мг 1000 мг 11% 4.6% 911 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 8.3% 510 г
Хлор, Cl 95.82 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 2.237 мг 18 мг 12.4% 5.2% 805 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 3.1% 1379 г
Кобальт, Co 5.472 мкг 10 мкг 54.7% 23.1% 183 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.688 мг 2 мг 34.4% 14.5% 291 г
Медь, Cu 239.94 мкг 1000 мкг 24% 10.1% 417 г
Молибден, Mo 3.895 мкг 70 мкг 5.6% 2.4% 1797 г
Никель, Ni 0.939 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 16.92 мкг 55 мкг 30.8% 13% 325 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 30.41 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13154 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.9% 2262 г
Цинк, Zn 1.0841 мг 12 мг 9% 3.8% 1107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.54 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.781 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 309.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.058 г ~
8:0 Каприловая 0.716 г ~
10:0 Каприновая 0.569 г ~
12:0 Лауриновая 4.533 г ~
14:0 Миристиновая 1.812 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.98 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Сырники кокосовые составляет 236,6 кКал.

  • Порция = 92 гр (217.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».