Мой здоровый рацион

Рецепт Торт муссовый клубника фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт муссовый клубника фисташка

Фисташковый мусс 504 г
Клубничное компоте 271 г
Фисташковый дакуаз 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт муссовый клубника фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.3 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.2% 1767 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 12% 315 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 3.7% 1033 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.9% 4125 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 5.67 мг 500 мг 1.1% 0.4% 8818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.669 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14987 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 4.7% 809 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.351 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3701 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3263 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6129 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.14 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4795 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 0.8% 5110 г
Кремний, Si 17.874 мг 30 мг 59.6% 22.6% 168 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7477 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6132 г
Сера, S 19.59 мг 1000 мг 2% 0.8% 5105 г
Фосфор, P 14.6 мг 800 мг 1.8% 0.7% 5479 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.286 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6294 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 3.3% 1161 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4695 г
Медь, Cu 40.3 мкг 1000 мкг 4% 1.5% 2481 г
Молибден, Mo 2.596 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2696 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 1.417 мкг 55 мкг 2.6% 1% 3881 г
Стронций, Sr 3.02 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 8.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45096 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.0702 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17094 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%

Энергетическая ценность Торт муссовый клубника фисташка составляет 264,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».