| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 300 г |
| Мед пчелиный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 707 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.6% | 2545 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 9.6% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.9% | 1429 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.9% | 2217 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 50.91 мг | 500 мг | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.218 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.337 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.753 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.1% | 1332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2756 мг | 20 мг | 6.4% | 2.7% | 1568 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1909 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5033 г |
| Кремний, Si | 1.427 мг | 30 мг | 4.8% | 2% | 2102 г |
| Магний, Mg | 8.19 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4884 г |
| Натрий, Na | 31.52 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4124 г |
| Сера, S | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.9% | 2238 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 2.9% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 31.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 3.4% | 1255 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 9.7% | 432 г |
| Литий, Li | 0.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 3% | 1412 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 5.387 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1299 г |
| Никель, Ni | 5.343 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.986 мкг | 55 мкг | 10.9% | 4.6% | 919 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18425 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.3874 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3098 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 238,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».