Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики в беконе

Куриная грудка (филе) (Тушение) 570 г
Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] 46 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Укроп (Запекание) 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 15 г
Бекон Сырокопченый [Черкизово] 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 18.4% 335 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8% 767 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.8% 3328 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6569 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3051 г
Витамин В4, холин 73.6 мг 500 мг 14.7% 9% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 1.329 мг 5 мг 26.6% 16.4% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.72 мг 2 мг 36% 22.2% 278 г
Витамин В9, фолаты 8.38 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4773 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 61728 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.2625 мг 20 мг 31.3% 19.3% 319 г
Ниацин 8.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.49 мг 2500 мг 10% 6.2% 998 г
Кальций, Ca 10.52 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9506 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Магний, Mg 72.72 мг 400 мг 18.2% 11.2% 550 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2663 г
Сера, S 199.28 мг 1000 мг 19.9% 12.2% 502 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 10.6% 580 г
Хлор, Cl 70.1 мг 2300 мг 3% 1.8% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.1% 1506 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.3% 2693 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 49.4% 125 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1% 5935 г
Медь, Cu 73.01 мкг 1000 мкг 7.3% 4.5% 1370 г
Молибден, Mo 10.002 мкг 70 мкг 14.3% 8.8% 700 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 20.195 мкг 55 мкг 36.7% 22.6% 272 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 114.94 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3480 г
Хром, Cr 22.5 мкг 50 мкг 45% 27.7% 222 г
Цинк, Zn 1.1654 мг 12 мг 9.7% 6% 1030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.601 г ~
Валин 1.144 г ~
Гистидин* 1.161 г ~
Изолейцин 0.994 г ~
Лейцин 1.742 г ~
Лизин 2.322 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.765 г ~
Треонин 0.976 г ~
Триптофан 0.334 г ~
Фенилаланин 0.932 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.724 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.144 г ~
Аспарагиновая кислота 1.706 г ~
Гидроксипролин 0.185 г ~
Глицин 0.809 г ~
Глутаминовая кислота 2.489 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 0.888 г ~
Тирозин 0.792 г ~
Цистеин 0.378 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики в беконе составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».