| Курица отварная, по 2-4 | 100 г |
| Бульон куриный | 100 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 11.6% | 1169 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 7.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 23.77 мг | 500 мг | 4.8% | 6.5% | 2103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 7.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.556 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.6% | 1565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.86 мг | 90 мг | 25.4% | 34.1% | 394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.6% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5409 мг | 20 мг | 17.7% | 23.8% | 565 г |
| Ниацин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.67 мг | 2500 мг | 4.8% | 6.5% | 2072 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4148 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3103 г |
| Натрий, Na | 243.33 мг | 1300 мг | 18.7% | 25.1% | 534 г |
| Сера, S | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6321 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 8.3% | 1601 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 5% | 2729 г |
| Медь, Cu | 22 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6691 г |
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1256 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».