| Яичный белок куриный (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2922 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 9.3% | 1060 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.487 мг | 1.8 мг | 27.1% | 26.9% | 370 г |
| Витамин В4, холин | 96.58 мг | 500 мг | 19.3% | 19.1% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 11.2% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.792 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 10549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.7% | 1466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 10.414 мкг | 50 мкг | 20.8% | 20.6% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9228 мг | 20 мг | 14.6% | 14.5% | 684 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 30.25 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3306 г |
| Кремний, Si | 0.702 мг | 30 мг | 2.3% | 2.3% | 4274 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 3% | 3356 г |
| Натрий, Na | 148.9 мг | 1300 мг | 11.5% | 11.4% | 873 г |
| Сера, S | 177.01 мг | 1000 мг | 17.7% | 17.5% | 565 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 11% | 905 г |
| Хлор, Cl | 150.45 мг | 2300 мг | 6.5% | 6.4% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Йод, I | 9.23 мкг | 150 мкг | 6.2% | 6.1% | 1625 г |
| Кобальт, Co | 4.775 мкг | 10 мкг | 47.8% | 47.4% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4415 г |
| Медь, Cu | 75.56 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 4.101 мкг | 70 мкг | 5.9% | 5.8% | 1707 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.631 мкг | 55 мкг | 35.7% | 35.4% | 280 г |
| Фтор, F | 21.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18665 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 6.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.6823 мг | 12 мг | 5.7% | 5.6% | 1759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.624 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.461 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.463 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.079 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».