| Репа (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 800 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.1% | 644 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 15.2% | 259 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.2% | 3372 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.398 мг | 1.5 мг | 26.5% | 10.5% | 377 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 48.25 мг | 500 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.772 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 3% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.191 мг | 15 мг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7976 мг | 20 мг | 24% | 9.5% | 417 г |
| Ниацин | 2.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.95 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3726 г |
| Кремний, Si | 28.182 мг | 30 мг | 93.9% | 37.1% | 106 г |
| Магний, Mg | 24.57 мг | 400 мг | 6.1% | 2.4% | 1628 г |
| Натрий, Na | 242.98 мг | 1300 мг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Сера, S | 187.45 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.4% | 533 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 6.8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 348.18 мг | 2300 мг | 15.1% | 6% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.723 мг | 18 мг | 9.6% | 3.8% | 1045 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 7.49 мкг | 10 мкг | 74.9% | 29.6% | 134 г |
| Литий, Li | 1.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 2.1% | 1896 г |
| Медь, Cu | 116.69 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.6% | 857 г |
| Молибден, Mo | 11.395 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.4% | 614 г |
| Никель, Ni | 8.934 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18836 г |
| Фтор, F | 54.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7392 г |
| Хром, Cr | 9.66 мкг | 50 мкг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Цинк, Zn | 1.8151 мг | 12 мг | 15.1% | 6% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.536 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.845 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.187 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.107 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.245 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.505 г | min 16.8 г | 56.6% | 22.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с репой составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».