Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с тушенкой

Говядина Тушеная [Главпродукт] 338 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Масло Растительное [Олейна] 50 г
Макароны Отварные [Макфа] 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 130 г
Морковь (Припускание) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6% 938 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12% 467 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.4% 2355 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.3 мкг 900 мкг 22.3% 12.5% 449 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.7% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2647 г
Витамин В4, холин 32.38 мг 500 мг 6.5% 3.6% 1544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.021 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13241 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 5% 1124 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1797 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.6645 мг 20 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.29 мг 2500 мг 3.1% 1.7% 3193 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6410 г
Кремний, Si 4.384 мг 30 мг 14.6% 8.2% 684 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5270 г
Натрий, Na 19.44 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6687 г
Сера, S 36.01 мг 1000 мг 3.6% 2% 2777 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 7.35 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3163 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4950 г
Кобальт, Co 2.608 мкг 10 мкг 26.1% 14.6% 383 г
Литий, Li 6.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2455 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 2.1% 2687 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 91.9 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 3.8% 1461 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 17.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22936 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Макароны с тушенкой составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».