Рецепт Пирог яблочный Кето (дом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный Кето (дом)

Яблоко (Запекание) 450 г
Яйцо куриное 150 г
Подсластитель [Fit Parad] 25 г
Сливки 19% жирности 100 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 10 г
Миндаль жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный Кето (дом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.8 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 694 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.9% 844 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 13.6% 303 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 1.7% 2380 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.1% 3732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 3.1% 1337 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 57.99 мг 500 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.816 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4537 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.6% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Витамин D3, холекальциферол 0.139 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.965 мг 15 мг 26.4% 10.9% 378 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 3.7% 1102 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6452 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1216 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.72 мг 2500 мг 11.7% 4.8% 854 г
Кальций, Ca 147.21 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 679 г
Кремний, Si 7.29 мг 30 мг 24.3% 10% 412 г
Магний, Mg 71.08 мг 400 мг 17.8% 7.3% 563 г
Натрий, Na 182.09 мг 1300 мг 14% 5.8% 714 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1509 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 7.2% 569 г
Хлор, Cl 35.48 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 145 мкг ~
Ванадий, V 7.62 мкг ~
Железо, Fe 1.858 мг 18 мг 10.3% 4.2% 969 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3093 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 16.2% 254 г
Литий, Li 3.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 6.6% 622 г
Медь, Cu 213.89 мкг 1000 мкг 21.4% 8.8% 468 г
Молибден, Mo 7.818 мкг 70 мкг 11.2% 4.6% 895 г
Никель, Ni 23.458 мкг ~
Рубидий, Rb 32.9 мкг ~
Селен, Se 6.838 мкг 55 мкг 12.4% 5.1% 804 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 25.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15492 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 3.3% 1259 г
Цинк, Zn 0.7443 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1612 г
Цирконий, Zr 5.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.146 г min 16.8 г 36.6% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.979 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.055 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.079 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.063 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный Кето (дом) составляет 242,8 кКал.

  • Порция = 18 гр (43.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 18.5 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ КЕТО (ДОМ)

Пирог яблочный Кето (дом) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином E - 26,4 %, калием - 11,7 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 24,3 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 16,1 %, медью - 21,4 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Пирог яблочный Кето (дом)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный Кето (дом), калорийность 242,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный Кето (дом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы