| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 754 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 194 г |
| Морковь (Жарка) | 167 г |
| Красная Фасоль Консервированная [Бондюэль] | 256 г |
| Чеснок | 7 г |
| Картофель (Тушение) | 1296 г |
| Вода | 840 г |
| Подсолнечное масло | 31 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.9% | 1514 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 11.6% | 913 г |
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 12.4% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 13.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 6.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 19.16 мг | 500 мг | 3.8% | 4% | 2610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 10.2% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 13.5% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.773 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 4.4% | 2394 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.9% | 2717 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.453 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3441 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4386 мг | 20 мг | 12.2% | 12.8% | 820 г |
| Ниацин | 0.978 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.03 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.1% | 700 г |
| Кальций, Ca | 12.72 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7862 г |
| Кремний, Si | 20.444 мг | 30 мг | 68.1% | 71.7% | 147 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 4.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 17.02 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7638 г |
| Сера, S | 68.07 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.2% | 1469 г |
| Фосфор, P | 88 мг | 800 мг | 11% | 11.6% | 909 г |
| Хлор, Cl | 29.33 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 3.6% | 2946 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 3.533 мкг | 10 мкг | 35.3% | 37.2% | 283 г |
| Литий, Li | 29.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.2% | 2062 г |
| Медь, Cu | 125.24 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 13.2% | 798 г |
| Молибден, Mo | 4.749 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Никель, Ni | 2.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.332 мкг | 55 мкг | 18.8% | 19.8% | 532 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9261 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 10.7% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.7186 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1670 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.831 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.995 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка со свининой и грибами составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».