| Банан | 110 г |
| Творог 5% жирности | 40 г |
| Кефир 3,2% жирности | 240 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
Приготовление Сухие хлопья залить несколькими столовыми ложками молока, хорошо измельчить в блендере, чтобы не попадались крупные кусочки. Бананы нарезать небольшими кусочками, добавить в блендер, взбить.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 6.8% | 1617 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5.7% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4186 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.6% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 33.97 мг | 500 мг | 6.8% | 7.4% | 1472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.2% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.273 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.4% | 3259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 13.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.14 мг | 90 мг | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 4.845 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.6% | 1032 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3146 мг | 20 мг | 6.6% | 7.2% | 1521 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 9% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 90.93 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
| Кремний, Si | 20.659 мг | 30 мг | 68.9% | 75.2% | 145 г |
| Магний, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Натрий, Na | 42.56 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3055 г |
| Сера, S | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.9% | 2238 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 13.8% | 795 г |
| Хлор, Cl | 91.78 мг | 2300 мг | 4% | 4.4% | 2506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.6% | 4147 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 11.7% | 937 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Медь, Cu | 54.59 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6% | 1832 г |
| Молибден, Mo | 4.402 мкг | 70 мкг | 6.3% | 6.9% | 1590 г |
| Никель, Ni | 1.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.776 мкг | 55 мкг | 10.5% | 11.5% | 952 г |
| Стронций, Sr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22714 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.1% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4611 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.989 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.206 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.576 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Смузи на кефире составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».