Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с нутом

Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 100 г
Кабачок 100 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.9% 1382 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.1% 2154 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 7.1% 965 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.6% 541 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227 мкг 900 мкг 25.2% 17.1% 396 г
бета Каротин 1.365 мг 5 мг 27.3% 18.5% 366 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 2.2% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 57.972 мкг 400 мкг 14.5% 9.8% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 4.8% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.836 мг 15 мг 5.6% 3.8% 1794 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.174 мг ~
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17730 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8608 мг 20 мг 4.3% 2.9% 2323 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.24 мг 2500 мг 9.4% 6.4% 1063 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 2% 3484 г
Кремний, Si 11.831 мг 30 мг 39.4% 26.7% 254 г
Магний, Mg 32.37 мг 400 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19878 г
Сера, S 58.67 мг 1000 мг 5.9% 4% 1704 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 8.6% 794 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 5.1% 1331 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16484 г
Кобальт, Co 1.099 мкг 10 мкг 11% 7.5% 910 г
Литий, Li 0.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.5515 мг 2 мг 27.6% 18.7% 363 г
Медь, Cu 187.69 мкг 1000 мкг 18.8% 12.8% 533 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 2.9% 2344 г
Никель, Ni 1.324 мкг ~
Рубидий, Rb 62.5 мкг ~
Селен, Se 13.628 мкг 55 мкг 24.8% 16.8% 404 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 10.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36597 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 5.2% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.394 г ~
Пролин 0.419 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.352 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны с нутом составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».