Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности (Жарка) 505 г
Яйцо куриное 101 г
Рисовая мука, белая 76 г
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12.1% 360 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.3% 596 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 2.7% 1634 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1% 4363 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1184 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.3% 598 г
Витамин В4, холин 83.02 мг 500 мг 16.6% 7.2% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.6% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 5.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 30.995 мкг 400 мкг 7.7% 3.4% 1291 г
Витамин В12, кобаламин 1.226 мкг 3 мкг 40.9% 17.9% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2683 г
Витамин Н, биотин 10.195 мкг 50 мкг 20.4% 8.9% 490 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3889 мг 20 мг 21.9% 9.6% 456 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.97 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Кальций, Ca 148.98 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 671 г
Магний, Mg 25.65 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1559 г
Натрий, Na 60.74 мг 1300 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Сера, S 220.19 мг 1000 мг 22% 9.6% 454 г
Фосфор, P 237 мг 800 мг 29.6% 12.9% 338 г
Хлор, Cl 130.17 мг 2300 мг 5.7% 2.5% 1767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2055 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1531 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 15.9% 276 г
Марганец, Mn 0.1768 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 3.8% 1146 г
Молибден, Mo 7.692 мкг 70 мкг 11% 4.8% 910 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 32.28 мкг 55 мкг 58.7% 25.6% 170 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10681 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.888 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.14 г min 16.8 г 24.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.905 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов